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日式烧烤网

日式烧烤网按使用方法分为一次性烤肉网和反复使用的不锈钢烤肉网，形状有圆形和方形，圆形烧烤网又有平型和拱形的。

一、 一次性烧烤网

A、包边烧烤网形式：包边（***是镀锌编织网，边缘用马口铁包裹）；

特点：边缘光滑、不划手。

圆台形烧烤网，圆台形烧烤网烧烤“球”状食物时，不滚动，方便客人使用。

B、焊接烧烤网形式：铁丝网焊接到铁丝框上，然后镀锌。

特点：尺寸大（90X60cm,80X50cm,60X40CM,45X30cm,30X30cm）表面处理：镀铬、镀锌、镀镍等。

二、不锈钢烧烤网不锈钢烧烤网是不锈钢丝网焊接在不锈钢框上，经过抛光处理，能够达到镜面效果。

不锈钢烧烤网的特点：丝径粗，烧烤不变形；表面光洁光亮。

烧烤网生锈后还能继续使用吗？

　烧烤网主要用于饭店、酒楼、烧烤店、野炊、宿营、军事、旅游等活动的面食、肉类、鱼类的烧烤、蒸、熏，深得烘烤爱好者的青睐。烧烤网现如今在都市的烧烤网烧烤店遍街都是，随处可见。烧烤的特色是花样多，如肉类可以有烤羊肉。怎样防止烧烤网生锈呢？下面有小编来介绍预防的小方法，给大家参考下：

　　烧烤网上的油污或碳垢，可利用除油清洁剂对准要清洁部位直接喷洒，静待几分钟后，再以湿布或纸巾即可轻易去除油污。或者先用醋泡一下，油污或碳垢，可利用除油清洁剂对准要清洁部位直接喷洒，静待几分钟后，再以湿布或纸巾即可轻易去除油污。或者先用醋泡一下，再用钢丝刷刷就行，用钢丝球也行。